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咖啡调酒实训室

来源：发布时间：2026-07-08 14:54:54 点击数：

咖啡调酒实训室旨在为学生营造一个真实的工作环境让学生直观感受到咖啡厅和酒吧浓浓的氛围，有较强的职业现场感。

该实训室主要面向酒店管理与数字化运营专业、西式烹饪工艺专业、旅游管理专业，等多类对客服务专业提供《鸡尾酒调制与咖啡制作》、《酒水知识与酒吧、咖啡厅管理》等多门专业课程的理论学习和实操训练，并可以提供各类花式咖啡制作、咖啡拉花、鸡尾酒调制、水果拼盘制作、甜品制作等课程的实践教学与专业培训，具备职业技能鉴定和考评的功能。

该实训室不仅可以作为课程实训基地，同时也具备咖啡师、调酒师的职业技能鉴定考评功能，同时也是乐鱼网页版登录入口武汉市中小学生实践基地之一。