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M&F+西式料理生产性实训基地

来源：发布时间：2026-07-08 14:39:22 点击数：

该实训基地作为管理学院的大学生创新创业中心，是指导学生未来职业发展如何走出自主创业发展道路的示范基地，该中心除了对酒店管理与数字化运营专业、西式烹饪工艺专业、人力资源管理专业的学生在校内进行本专业核心课程的提供实操演练的场所外，还对外承接法式西餐宴会的设计与菜品制作、高端酒店大型会议茶歇设计及西点与饮品、咖啡、鸡尾酒等的制作，让学生在走进职场前能够得到未来工作环节的真实体验。同时学生通过真实场景的经营管理，得到领导力、执行力、综合协调能力的全面提升。

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